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quais grão posso utilizar para fazer leite?

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4 Respostas

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O leite mais gostoso que tem é o de castanhas. Dá uma olhada em http://www.vista-se.com.br/castanhas
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o único que fiz e amei foi o de aveia, fica delicioso. vou seguir a dica e experimentar o de castanhas, obrigada.
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muitos!! gergelim, aveia, castanhas, semente de girassol, semente de linhaça.. aqui nesse link tem umas dicas http://www.cantinhovegetariano.com.br/2007/05/leites-vegetais.html
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Dá pra fazer leite com quase tudo.

De soja acho ruim, não tem jeito. De arroz integral é muito bom! De amendoim é um pouco melhor que de soja.

O mais gostoso que tomei na vida foi um de aveia, mas era industrializado. Detalhe que era anos-luz mais gostoso que de vaca.

Recomendo que experimente de arroz integral.

Dê uma lida nisso:
http://www.gazetadopovo.com.br/blogs/verdura-sem-frescura/leite-vegetal-modos-de-fazer-e-de-usar/
http://mara-flor.blogspot.com.br/2013/04/leite-vegetal-conheca-os-tipos-e.html
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Obrigada pelas dicas :) vou experimentar o de amendoim!
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Quando encontro um coco verde faço assim: tiro a água e abro para tirar a polpa, se estiver bem molinha, melhor. Se der uns 400ml, coloco uma xícara de aveia em flocos grossos, e deixo passar uma noite na geladeira de molho na água com polpa de coco. De manhã bato no liquidificador e coo. É o mais barato que encontrei, e delicioso, mas dura só um dia na geladeira.
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