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Eu havia perguntado se existe algum nutriente exclusivo da carne, mas achei melhor expandir para leite, ovos, mel, etc. Algumas vezes supõe-se que ... tem uma alimentação normal ocidental, que cuidados tomar ao deixar os derivados animais?
Ferro e proteínas a gente já sabe que tem muitas fontes, mas existe muita discussão sobre B12, vitamina K e outras. Afinal, existe algum nutriente que não ... ? Quais os nutrientes que precisam de maior atenção para quem se torna vegano?
Se sim, é uma boa ideia usar?
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